Iesiri, Iesiri, Iesiri

N-am mai scris in ultima vreme. Viata sanatoasa ocupa surprinzator de mult timp. Asa cum abia acum imi dau seama ca in 95% din restaurantele din Romania singurul meniu vegetarian in adevaratul sens al cuvantului este orez cu ciuperci sau cartofi natur cu varza, asa realizez ca sa traiesti sanatos in conditiile unui job de 8+1 ore iti cam mananca tot timpul liber.

Sucuri, gatit, sport, uneori qi gong, alteori reiki, putin…foarte putin, prea putin fata de cat mi-as fi dorit, somn pe care din greu ma chinui sa-l pastrez la macar 7 ore pe noapte si nici n-am mai zis nimic de citit. Noroc ca mai exista weekenduri pentru relaxare. Cat mai bine sa fie si o relaxare in natura.

In fine, pe foarte pe scurt, ce-am mai facut? pai am fost dupa cum mentionam si in trecut, in masivul Piatra Mare unde am urcat pe varf la 1844 prin ceata si o ploaie inghetata. Apoi am coborat cu bicicleta din muntii baiului in Azuga si apoi pana in Cimpina parcurgand 55 km, apoi am facut cateva trasee pe la lacul Sfanta Ana si prin Ceahlau in concediul muncitoresc, apoi am participat la „Prima Evadare” unde am parcurs cei 58 de km ai cursei pe teren offroad in 4h15min, apoi am mai facut o tura in Bucegi si tot asa.

Promit ca o sa revin si cu poze insa deocamdata vroiam sa va mai spun cate ceva in scris. Stiu ca pozele fac cat 1000 de cuvinte insa procesarea lor si inserarea in articole ia ceva mai mult timp pe care sper sa-l am cat de curand.

Ideea era sa va transmit ca se poate, ca dupa 7 luni de la terminarea antibioticului sunt ok dupa cum se vede in scurta descriere de mai sus. Adica, pe bune, sunt oameni sanatosi clinic care nu fac chestiile alea pentru ca nu pot. Asadar, exista viata dupa Lyme, chiar exista!  Inca o chestie, daca mananci vegetarian nu vei fi lesinat asa cum cred majoritatea oamenilor ci vei putea face ce am scris eu mai sus daca ai grija cat de cat la ceea ce mananci. Sigur, mai mananc din cand in cand cate un ou de gaina de tara, sa zic cam 4-5 pe luna pentru ca si dupa atata timp (aproape 20 de luni de cand am renuntat la carne si la 7 luni de cand am renuntat la tot ce inseamna lactate) inca nu reusesc sa echilibrez nutritiv 100% dieta si atunci mai bag cate un ou pentru vitamina B12 (pe care de altfel o si suplimentez cu ajutorul unui spray cu vit. B12).

Mai iau urmatoarele suplimente: coenzima Q10 120 mg / zi, gingko biloba 60 mg/zi, l-glutamina 2-3 g /zi, ulei de catina 1,8 g/zi, zinc 15 mg/zi si super rhodiola rosea 500 mg/zi, enzime digestive.

Nu mai mentionez de aportul de omega 3 din seminte de in ,argila, spirulina  si tot ce tine de aspectul nutritiv.

Fac sport in mediu organizat (sala de fitness) de doua ori pe saptamana: miscare anaeroba (cu greutati) – 70% din timp, miscare aeroba (bicicleta si alergat pe banda) – 30% din timp, sauna la 80 de grade tot de 2 ori pe saptamana si bazin. Incerc sa merg o data pe saptamana cu bicla la munca (2 x 20 km) si sa lucrez cu greutatile acasa inca o zi + weekendurile atunci cand ies in natura. Deci in medie, cam 4 zile pe saptamana fac sport intre 1 si 4 ore pe zi. Acum mi-am luat o coarda si desi sunt cam praf la sarit coarda, totusi perseverez ca sa inlocuiesc cu ceva mai placut cele 100 de sarituri matinale „pe loc” pentru punerea in miscare a limfei.

Si nu in ultimul rand sa nu uitam sa ne rugam si sa multumim Divinitatii pentru tot. Nu fac pe habotnicul, n-am pretentii de credincios, in fapt, cred ca sunt si posedat de duhuri necurate avand in vedere ca am o stare de agitatie cand intru in biserici, insa stiu ca exista cineva ce le oranduieste pe toate si mai stiu sa recunosc un text frumos si iacata! cum stateam eu asa intr-o seara si meditam la nemurirea sufletului, un gand mi-a venit subit in minte cum ca sa caut pe google acatistul de multumire. Acum cateva luni nici nu stiam ce-s alea acatiste si oricum, nu stiam nici dupa aceea vreunul insa l-am cautat pe acesta si nu mica mi-a fost mirarea sa descopar ceva miraculos care la prima lectura (a unui acatist) aproape m-a impresionat la lacrimi prin faptul ca se muleaza perfect pe ideea de panteism cu care ma identific destul de mult.

Daca nu ma credeti, iata un citat si mai jos linkul catre intregul text pentru cei care simt ca trebuie sa multumeasca.

M-ai adus in viata aceasta ca intr-un rai preasfant. Am vazut cerul ca un potir albastru si adanc, in azurul caruia canta pasarile, am ascultat fosnetul linistitor al padurii si susurul dulce – glasuitor al apelor, m-am infruptat din roadele bine inmiresmate si dulci, ca si din mierea cea parfumata. Ce bine e la Tine pe pamant si cata bucurie sa fii oaspetele Tau!

Slava Tie, pentru praznicul vietii;

Slava Tie, pentru buna mireasma a lacramioarelor si a trandafirilor;

Slava Tie, pentru felurimea cea desfatata a roadelor si a seminelor;

Slava Tie, pentru stralucirea de giuvaer din roua diminetii;

Slava Tie, pentru surasul desteptarii scaldate in lumina;

Slava Tie, pentru frumusetea zidirii mainilor Tale;

Slava Tie, pentru viata veacului acesta, prevestitoare a celei ceresti;

Slava Tie, Dumnezeule, in veci!

Link Acatistul de multumire

Anunțuri

Si noi ce mai mancam?

Tot timpul cand cei din jurul meu descopera ca nu mai mananc zahar, carne, oua, chipsuri, produse procesate, dulciuri, mancare gatita, ca nu mai beau cafea, sucuri sintetice, etc, etc, etc ma pomenesc cu intrebarea: „pai si atunci ce mananci? fan?”.

pe moment le raspund ca „da”. rumeg ca o …. bovina iarba si fan toata ziua 🙂

realitatea e cu totul alta. realitatea e ca am descoperit pe partea cealalta o varietate atat de mare incat n-am reusit inca sa o cuprind cu mintea. descopar tot timpul chestii noi si atunci cand nu descopar ma apuc sa le inventez.

si pentru ca n-as putea scrie in fiecare zi ce am mancat pentru a da exemple pentru cei care vor sa adopte o asemenea dieta (cum am incercat intr-un articol acum ceva vreme) o sa atasez o culegere de retete „fara foc„, culegere incropita de diversi „raw veganisti”.

retetele sunt foarte frumos prezentate (inclusiv cu poze) si acopera metodic toate „fazele” meselor zilnice. si eu am facut cateva retete din carte (in special cele de micul dejun) si sunt cu adevarat reconfortante.

cum materialul de 242 de pagini nu a fost facut in scopuri comerciale, el poate fi accesat de toata lumea cu mentiunea ca la el au contribuit autorii urmatoarelor siteuri unde puteti gasi ultimele noutati „fara foc”:

http://www.bunsisanatos.wordpress.com
http://www.freshlifestyleantzu.blogspot.com
http://www.ligiapop.com
http://www.floridecires7.blogspot.com
http://www.retete-vegane.blogspot.com
http://www.bucuriebunastarehrisca.blogspot.com

http://www.sanatateangi.blogspot.com/

http://hrana-vie.blogspot.com/

In atasamentul de mai jos gasiti cartea:

Hrana Vie – Culegere de Rețete Proaspete(Raw)

Nu uitati si de cartea domnului dr. Doru Laza – Retete din bucataria edenica (probabil va fi disponibila pe lyme.ro)

Ca bonus, gasiti atasat documentul pdf ce reprezinta scan-ul cartii celebre  „Studiul China” a lui dr. T Colin Campbell si Thomas M. Campbell II unde puteti gasi pe parcursul a peste 500 de pagini „raspunsurile” la mai toate intrebarile legate de nutritie pe care le-ati putea avea. Nu doar atat ci veti putea vedea cum incidenta cancerului de diverse feluri e profund dependenta de alimentatie, de gradul de industrializare al tarilor si de gradul de procesare al mancarii. E o abordare aproape antropologica. Daca celelalte materiale pe care le-am mai publicat pe aici nu v-au convins, cartea de fata, citita temeinic e imposibil sa nu va convinga de importanta nutritiei atat in boala Lyme cat si in preventia multor alte boli.

„Cel mai complet studiu asupra nutritiei realizat vreodata, având implicatii extraordinare
asupra dietei, pierderii în greutate si sanatatii pe termen lung”

STUDIUL CHINA

Enjoy!