Sa lucram si la ‘metabolismul exterior’

…asa cum considera si dr. Max Gerson solul si alimentatia.

Norocul a facut ca in scoala generala, in clasele 5-8 sa am la scoala si materia „agricultura”. asa am invatat f. mult despre rotatia anuala a culturilor, ingrasarea solului, cateva detalii despre brazde, insamantare, etc….

Pe scurt, weekendul trecut si cel de acum doua weekenduri am lucrat la extinderea in ghivece a micului petic de pamant pe care il am deja in curte si care este dedicat in exclusivitate legumelor mari (salata, rosii, ceapa, morcovi, ridichi, mazare, usuturoi).

Acum se anunta zile friguroase, pffff….

Cum de calitatea solului si a semintelor depinde o mare parte din rezultatul final, pamantul a fost procurat in cativa saci buni din desisurile padurii Cernica (de unde n-am agatat nicio capusa in urma unei verificari riguroase facute imediat la dus 🙂 ) . Ideal ar fi sa se indeparteze litiera si sa se scoata pamant din straturile inferioare in care materia organica a avut timp suficient sa devina ‘pamant’.

Se aseaza pamantul in tavite si se pun semintele de grau, orz, ovaz pentru ca mai apoi sa se acopere cu un strat subtire de pamant:

Solul e atat de bun incat in 4 zile de stat noaptea la caldurica in casa si ziua afara se facuse cam atat (3-4 cm):

Iar vlastarii de rucola cam atat:

Apoi am pus rasaduri de rosii:

si intr-un final m-am delectat cu lapte de susan crud (se face chiar mai simplu decat cel de soia: 2 linguri de susan lasate la inmuiat cateva ore, ideal o noapte, scurse de apa, puse in blender alaturi de 100 ml de apa. se macina bine bine (1 minut) si apoi se mai adauga inca 400 ml de apa). Rezultatul se bea alaturi de un praf de scortisoara. Cam asa…

Iarba de grau verde si orz. Un ajutor excelent in detoxifiere!

Va propun o alternativa excelenta la lipsa frunzelor verzi in sezonul rece cand trebuie sa ne multumim cu legumele din piata si cu ce frunze mai fac morcovii, telina atunci cand sunt ingropate in nisip: sucul de iarba de grau (si orz).

De vreo patru luni imi cultiv grau si orz verde acasa. Mi-am adus 2-3 saci de pamant „de musuroi” (negru) din padure, mi-am cumparat 4 tavi (80 cm x 15 cm) in care pun la interval de 1 saptamana grau si orz (bio). Doua tavi imi ajung pentru 4-5 zile zile de suc. La o saptamana fac 2 zile pauza iar la o luna fac o saptamana pauza.

De la bob la iarba lunga de 10-15 cm dureaza aproximativ doua saptamani (in conditiile in care au caldura suficienta).

Firele recoltate se storc prin presare la rece (ideal ar fi un  storcator cu ax melcat gen masina de tocat).

Se spune ca 50 ml suc de iarba de grau echivaleaza cu 2-2,5 kg de legume (in clorofila).

Cea mai importanta e prima mana „recoltata”. Daca doriti puteti ca dupa taiere sa lasati trunchiurile albe sa creasca in continuare (cam inca o saptamana) insa nu mai sunt atat de bogate in minerale, enzime pentru ca si solul a fost secat de prima mana de potasiu si alte minerale esentiale.

Mai jos un extras de pe siteul Ligiei Pop unde puteti gasi si mai multe informatii despre sucul de grau, cultivarea lui, etc:

1. Sursa de clorofila care stim ca ajuta la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, marind si numarul acestora purifica sangele si-l imbogateste, reducand anemia.

2. Puternic detoxifiant al ficatului. “Enzimele si amino acizii prezenti in sucul de grau ne pot proteja de carginogene mai mult decat orice medicament aflat in lume. Intaresc celulele, detoxifica ficatul si cursul sangelui, neutralizeaza chimic orice mediu poluant din corpul nostru intalnit in calea lui”.

3. Clorofila se poate extrage din multe plante, insa iarba de grau este superioara, deoarece s-a descoperit ca, contine peste 100 de elemente de care omul are nevoie. Daca este crescuta in pamant bun, fara chimicale, absoarbe 92 din cele 102 minerale aflate in pamant.

4. Lupta impotriva tumorilor si neutralizeaza tumorile.

5. Transforma corpul nostru intr-un mediu alcalin, in care boala nu se poate dezvolta. Abudenta de minerale alcaline elimina mediul foarte acid din corpul nostru.

6. Contine toate mineralele de care omul are nevoie si vitamine, A, complexul de vit. B, C, E and K.

7. Reduce presiunea arteriala, dilatand in tranzitul lui caile prin care sangele circula.

8. Stimuleaza glanda tiroida controland obezitatea si tot ce tine de functia acestei glande.

9. Dubleaza celulele rosii doar printr-o simpla baie de suc de grau, darmite prin consumare (vedeti articolul) Dr. Bernard Jensen a facut experimentul descris si mai sustine ca nimic din lume nu poate ajuta la construirea sangelui asa cum face sucul de grau sau sucurile din legume verzi.

10. Are puterea sa scoata in traseul lui din sange, orice fel de metal greu si asta in modul cel mai rapid si sigur. Sucul este in 5 minute in sistem si curata totul in calea lui.

11. Clismele cu suc verde sunt extrem de indicate, si in caz de boala ajuta la curatirea rapida de toxine aflate in intestinul gros de ani de zile, care de fapt si una dintre cauzele principale a multor boli de care suferim. Se procedeaza asa, dupa o clisma normala cu suc de grau se asteapta 20 min si se introduce 110 g si se retine pentru 20 min.

12. “Contine enzime benefice. Oricand iti tai un deget si vrei sa te vindeci ori ca vrei sa pierzi 2 kg, enzimele trebuie sa faca de fapt munca. Munca si abilitatea enzimelor gasite in corpul nostru sub foma normala si naturala, pot fi marite daca le ajutam la asta din exterior, prin adaugare de enzime exogenous, ca cele regasite in sucul de grau. Nu-l gatiti. Putem beneficia de cantitatea mare de enzime gasite in graul verde, consumand sucul in stare cruda. Nu-l fierbeti deoarece se stie ca gatitul distruge enzimele din mancarea noastra in procent de 100%.

13. Sucul de grau are similaritati cu propriul nostru sange. Al doilea important aspect al clorofilei, este asemanarea remarcabila cu hemoglobina, componentul ce trasporta oxigenul in corp.

14. Dr. Wigmore, fondatoarea Institutului Hippocrates, a vindecat pe o perioada de 30 ani diverse boli cronice, transmitand traditia si mai departe.

15. “In Jurnalul American de Chirurgie (1940), Dr. Benjamin Gruskin, recomanda clorofila pentru beneficiile sale antiseptice. Articolul sugera ca clinica lui folosea sucul de grau pentru: inflamatii ale urechii, neutralizarea infectiilor de gen strep, vindecarea ranilor adanci, vindecarea sinuzitei cronice, reducerea venelor varicoase vindecarea si a ulcerele de picioare, eliminarea raei, vindecarea inflamatilor de cervix uterin, distrugerea infectiilor vaginale, etc. Se precizeaza ca un mare ajutor il constituie si indreptarea dietei. ” Preluat de aici.

16. Gargara cu suc de grau cand aveti amigdalita.

17. Sucul de grau este foarte benefic pentru orice boala a sangelui.

18. Sucul de grau este recomandat diabeticilor chiar daca este foarte dulce si are efecte inverse, miscorand zaharul din sange si regland imediat glicemia.

19. Pentru a beneficia din plin, 100% de proprietatile acestui suc, sucul trebuie sa fie consumat imediat dupa presare,

Am adaugat si orz pentru ca doar iarba de grau mi se pare lesinator de dulce asa ca prefer sa merg in combinata asta la fel de benefica.

In poza de mai jos sunt o parte din culturile mele de iarba de grau:)

Enjoy!

iarba de grau
Alte surse