Sa lucram si la ‘metabolismul exterior’

…asa cum considera si dr. Max Gerson solul si alimentatia.

Norocul a facut ca in scoala generala, in clasele 5-8 sa am la scoala si materia „agricultura”. asa am invatat f. mult despre rotatia anuala a culturilor, ingrasarea solului, cateva detalii despre brazde, insamantare, etc….

Pe scurt, weekendul trecut si cel de acum doua weekenduri am lucrat la extinderea in ghivece a micului petic de pamant pe care il am deja in curte si care este dedicat in exclusivitate legumelor mari (salata, rosii, ceapa, morcovi, ridichi, mazare, usuturoi).

Acum se anunta zile friguroase, pffff….

Cum de calitatea solului si a semintelor depinde o mare parte din rezultatul final, pamantul a fost procurat in cativa saci buni din desisurile padurii Cernica (de unde n-am agatat nicio capusa in urma unei verificari riguroase facute imediat la dus 🙂 ) . Ideal ar fi sa se indeparteze litiera si sa se scoata pamant din straturile inferioare in care materia organica a avut timp suficient sa devina ‘pamant’.

Se aseaza pamantul in tavite si se pun semintele de grau, orz, ovaz pentru ca mai apoi sa se acopere cu un strat subtire de pamant:

Solul e atat de bun incat in 4 zile de stat noaptea la caldurica in casa si ziua afara se facuse cam atat (3-4 cm):

Iar vlastarii de rucola cam atat:

Apoi am pus rasaduri de rosii:

si intr-un final m-am delectat cu lapte de susan crud (se face chiar mai simplu decat cel de soia: 2 linguri de susan lasate la inmuiat cateva ore, ideal o noapte, scurse de apa, puse in blender alaturi de 100 ml de apa. se macina bine bine (1 minut) si apoi se mai adauga inca 400 ml de apa). Rezultatul se bea alaturi de un praf de scortisoara. Cam asa…

Anunțuri